Nous avons choisi, au Cameroun, la variété locale « Gros Michel », très supérieure gustativement à la « Cavendish », cultivée dans le monde entier pour ses hauts rendements destinés à l’export, mais rejetée dans l’alimentation locale. Nous préservons ainsi le tissu agricole traditionnel. Le séchage à basse température nous permet d’obtenir une banane souple, moelleuse, parfumée, et de couleur claire.
ÉLU PRODUIT BIO DE L’ANNÉE
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- Réf. : RGC2713O15471507035
- Catégorie : FOOD
- Poids : n.d.



















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